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Guacamole afrutado
Guacamole afrutado

Guacamole afrutado

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Porque lo mejor se encuentra en la variedad… te presentamos un clásico de la cocina latina con un toquecito de frutas. ¡Prepara este guacamole afrutado!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
2 chiles serranos, sin semillas, picados
1 cucharada de cebolla picada
2 aguacate s grandes, finamente picados
1 mango, finamente picado
2/3 taza de uvas sin semillas cortadas en cuartos (unas 30)
1/4 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut, tostado, cantidad dividida
2 cucharadas de cilantro fresco picado, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el aderezo, los chiles y las cebollas hasta obtener una consistencia homogénea.
2
Combina los aguacates y la fruta en un tazón grande. Agrega la mezcla de aderezo; revuélvela para recubrir los ingredientes. Incorpora 2 cdas. de coco y 1 cda. de cilantro.
3
Pon el resto del coco y del cilantro por encima. Sirve el guacamole con totopos (tortilla chips) y con galletas RITZ Crackers.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo seleccionar el aguacate perfecto
Consigue aguacates que estén ya sea firmes o solamente un poco suaves al tacto. Es normal que la cáscara tenga manchitas color café, lo que no afecta la calidad interior de la fruta. Selecciona frutas más duras si las vas a picar o rebanar, o si no la vas a usar de inmediato. Los aguacates madurarán más después de cosecharse. Colócalos en una bolsa de papel y déjalos reposar a temperatura ambiente hasta que estén tan suaves como los quieras. Los puedes almacenar en el refrigerador por varios días cuando ya estén maduros.
Consejo 2
Toquecito adicional
Prepara el guacamole y decóralo con semillas de granada justo antes de servir.
Consejo 3
Cómo servir
Sirve el guacamole con totopos y con galletas RITZ Crackers.
Nutrición
Calorías
40
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3g
4%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 20mg
1%
Carbohidrato 4g
1%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 0g
Vitamina A
0%
Vitamina C
6%
Calcio
0%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 tazas o 32 porciones de 2 cdas. cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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