Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 calabacín (zucchini), cortado en trozos de 1-1/2 pulg.
1 pimiento (pimentón) amarillo y otro rojo, cortados en trozos de 1-1/2 pulg.
1 taza de champiñones (hongos) frescos
1 taza de tomates (jitomates) cereza grandes
1/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Combina los vegetales con el aderezo. Ponlos en el centro de un pedazo grande de papel aluminio resistente. Dobla el papel aluminio para formar un paquete.
3
Asa los vegetales de 8 a 10 min., o hasta que estén tiernos pero crujientes. Dales vuelta a los 4 min.
4
Hazle ranuras al paquetito de aluminio, para dejar salir el vapor antes de abrir el paquete. Espolvorea el queso sobre la mezcla de vegetales.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Mezcla los vegetales con 1 cda. de pesto junto con el aderezo. O alternativamente, espolvorea la mezcla de vegetales ya cocidos con perejil fresco picado justo antes de servir.
Consejo 2
Alternativa
Puedes usar dos capas de papel aluminio regular en vez del resistente, si no lo consigues.
Nutrición
Calorías
45
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 1.5g
2%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 170mg
7%
Carbohidrato 6g
2%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
20%
Vitamina C
60%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 3/4 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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