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Huevos divorciados
Huevos divorciados

Huevos divorciados

15 Min
15 Min Prep
¡Juntos pero no revueltos y con un final feliz! Esta deliciosa receta de huevos divorciados será tu consentida para el desayuno.
Lo que necesitas
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1 cucharada de mantequilla
4 huevos
1/4 taza de queso mozzarella desmenuzado con un toque de queso crema KRAFT Shredded Mozzarella Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
1/4 taza de queso estilo mexicano desmenuzado de cuatro variedades y con un toque de queso crema KRAFT Mexican Style Shredded Four Cheese with a TOUCH OF PHILADELPHIA
4 tortillas de maíz (6 pulgs.), calientitas
4 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Deli Fresh Smoked Ham
1/4 taza de salsa mexicana verde y 1/4 taza de salsa mexicana roja, calientitas
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Hagámoslo
1
Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio-bajo. Añade los huevos, 1 a la vez, y permitiendo espacio entre cada uno; tapa la sartén. Cocínalos de 4 a 5 min. o hasta que las claras se cuajen completamente y las yemas empiecen a espesar sin estar firmes del todo.
2
Pon el mozzarella encima de 2 huevos y sobre los 2 restantes, el queso mexicano; tapa la sartén. Cocínalos durante 30 segundos o hasta que los quesos se derritan.
3
Coloca las tortillas en una sola capa sobre un plato grande; cubre 2 tortillas con el jamón, los huevos con mozzarella y la salsa verde. Pon encima de las tortillas restantes los otros huevos con la salsa roja.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sírvelos con fruta fresca de la temporada.
Consejo 2
Variante
Prepáralos como se indica, pero revuelve los huevos antes de cubrirlos con queso. Luego, ponles los agregados a tu gusto.
Consejo 3
¿Cuál es la sartén ideal para cocinar huevos?
Si cocinas huevos a menudo, invierte en comprarte una sartén pesada con un revestimiento antiadherente, de buena calidad. Una sartén de 8 pulgs. es del tamaño perfecto para omelettes. Una de 10 pulgs. es ideal para frittatas, huevos revueltos y otros huevos a la sartén.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 210mg
70%
Sodio 550mg
24%
Carbohidrato 16g
6%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 1g
2%
Proteína 13g
26%
Vitamina A
10%
Vitamina C
4%
Calcio
15%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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