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Ensalada césar en capas con camarones y pasta
Ensalada césar en capas con camarones y pasta

Ensalada césar en capas con camarones y pasta

2 H
30 Min Prep
1 H 30 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de aderezo César cremoso reducido en grasa KRAFT Lite Creamy Caesar Dressing
1/4 taza de mayonesa con aceite de oliva reducida en grasa KRAFT Mayo with Olive Oil Reduced Fat Mayonnaise
1 diente de ajo, bien picado
1 paquete (6 oz) de hojas verdes para ensalada troceadas, cantidad dividida
2 tazas de conchas de pasta medianas, cocidas y enfriadas
1 tomate (jitomate) grande, picado grueso
3/4 taza de crutones (cuscurrones) condimentados
2 huevos duros, rebanados
1/2 libra de camarones medianos congelados, cocidos y limpios; descongélalos antes de usar
1/4 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Mezcla bien el aderezo, la mayonesa y el ajo.
2
Coloca mitad de las hojas verdes en un tazón grande y forma capas con la pasta, los tomates y el resto de las hojas verdes. Cubre esto con capas de los crutones, los huevos, los camarones y el queso. Refrigera la mezcla de aderezo y la ensalada por 1 hora.
3
Añade la mezcla de aderezo a la ensalada justo antes de servirla; revuélvela ligeramente.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo preparar tus propios crutones
Calienta a fuego medio 1 cda. de aceite de oliva y 1 cdta. de ajo bien picado en una sartén mediana. Incorpórales 1 taza de cubitos de pan francés; cocínalos de 3 a 4 min. o hasta que estén crujientes y dorados; recuerda revolverlos con frecuencia. Déjalos enfriar completamente.
Consejo 2
Alternativa
Sustituye el aderezo césar por aderezo ranchero reducido en grasa y calorías KRAFT Lite Ranch Dressing.
Consejo 3
Hazlo antes
La ensalada y la mezcla de aderezo se pueden refrigerar hasta por 4 horas antes de mezclarlas según se indica.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 150mg
50%
Sodio 660mg
29%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 18g
36%
Vitamina A
20%
Vitamina C
15%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 2 tazas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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