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Cremosa pasta con pollo y vegetales
Cremosa pasta con pollo y vegetales

Cremosa pasta con pollo y vegetales

22 Min
10 Min Prep
12 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cucharaditas de aceite
1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en pedazos tamaño bocado
2 dientes de ajo, bien picados
2 tazas de floretes de brócoli
1 pimiento (pimentón) rojo, cortado en tiritas cortas y finitas
1 envase (10 oz.) de crema para cocinar original PHILADELPHIA Original Cooking Creme
2 tazas de pasta rotini cocida y caliente
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo, el ajo y los vegetales. Cocina revolviendo de 7 a 8 min. o hasta que el pollo esté listo y los vegetales estén tiernos pero crujientes.
2
Agrega la crema para cocinar; cocina de 2 a 3 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo frecuentemente.
3
Incorpora la pasta. Espolvorea el queso parmesano encima.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye el pollo por 1 lb de camarones medianos limpios y sin cocer. En una sartén mediana con el aceite caliente, cocina y revuelve los pimientos y el brócoli durante 5 min. Agrega los camarones; cocina revolviendo de 3 a 4 min. o hasta que los camarones se pongan rosados. Agrega la crema para cocinar; continúa como se indica.
Consejo 2
Toquecito adicional
Prepara este platillo utilizando pasta rotini integral (de grano entero) o multigrano.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 105mg
35%
Sodio 660mg
29%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 5g
10%
Proteína 35g
70%
Vitamina A
50%
Vitamina C
60%
Calcio
15%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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