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Pico de gallo de camarones y piña fresca
Pico de gallo de camarones y piña fresca

Pico de gallo de camarones y piña fresca

1 H 10 Min
10 Min Prep
1 H cocinado
Vida Saludable
El aderezo KRAFT le da el sabor perfecto a esta rápida salsa de piña.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de camarones pequeños, limpios y cocidos
jugo de 2 limones verdes (limes), cantidad dividida
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
3 tazas de piña fresca finamente picada
1 taza de pimiento (pimentón) rojo finamente picado
1/3 taza de cebolla morada finamente picada
2 chiles serranos, sin semillas, finamente picados
1/4 taza de cilantro fresco picado
galletas RITZ Crackers
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Hagámoslo
1
Revuelve los camarones con la mitad del jugo de limón verde. Refrigéralos 30 min.; escúrrelos.
2
Combina todos los demás ingredientes, excepto las galletas, en un tazón grande. Agrega los camarones; mézclalos un poco.
3
Refrigéralos 30 min. Sírvelos con las galletas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Utiliza chiles habaneros en vez de los serranos.
Consejo 2
Hazlo antes
Los camarones los puedes poner a marinar en el refrigerador por un máximo de 24 horas antes de mezclarlos con los demás ingredientes según se indica justo antes de servir.
Nutrición
Calorías
210
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 120mg
40%
Sodio 720mg
31%
Carbohidrato 22g
8%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 9g
18%
Proteína 14g
28%
Vitamina A
20%
Vitamina C
90%
Calcio
8%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de aprox. 3/4 taza de camarones y 5 galletas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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