Finos bocaditos de San Valentín
Lo que necesitas
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36 galletas con trigo entero RITZ Crackers with Whole Wheat
2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, partido en pedazos y derretido
36 gomitas dulces con forma de bayas (aprox. 2/3 taza o 4 oz)
2 onzas de chocolate blanco BAKER´S White Chocolate, picado
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Hagámoslo
1
Sumerge las galletas en el chocolate semidulce derretido, voltéandolas para cubrirlas por completo. Raspa con cuidado el exceso de chocolate.
2
Acomódalas en una sola capa sobre charolas (bandejas) para hornear cubiertas con papel encerado. Ponles inmediatamente las gomitas dulces encima.
3
Calienta, a potencia ALTA y en un tazón apto para microondas, el chocolate blanco durante 1 min. o hasta que se derrita; revuélvelo después de 30 segundos. Rocíalo sobre las galletas cubiertas de gomitas. Refrigéralas durante 15 min. o hasta que estén firmes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Estos bocaditos son perfectos para compartir en ocasiones especiales.
Consejo 2
Alternativa
Usa gomitas dulces de cualquier otra forma que desees.
Consejo 3
Nota
Si la capa de chocolate sobre las galletas se endurece antes de que estés lista para ponerles las gomitas, añade un toquecito de sobrante de chocolate derretido a las gomitas por abajo para adherirlas a las galletas.
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
0%
Sodio 50mg
2%
Carbohidrato 19g
7%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 12g
24%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
2%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
18 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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