1 libra de tomatillo s (unos 8), pelados
2 dientes de ajo, sin pelar
6 chiles cascabel pequeños (1 pulg.), secos y sin cabito
1 cubito de caldo de pollo
1/2 taza de cilantro fresco, cantidad dividida
3 libras de paleta de cerdo (shoulder) con hueso, cortado en trozos de 2 pulgs.
1/2 taza de salsa original A.1. Original Sauce
4 rebanadas de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham, picadas
1-1/2 libra de zanahoria s (unas 9), peladas y cortadas en trozos de 2 pulgs.
1-1/2 libra de papas nuevas
1 cebolla, cortada en cuñas
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