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Postre de mousse de naranja y mango
Postre de mousse de naranja y mango

Postre de mousse de naranja y mango

2 H 40 Min
15 Min Prep
2 H 25 Min cocinado
Este postre de mousse combina de una manera muy ingeniosa los sabores de la naranja y el mango aparte de que lucirá esplendoroso en tu mesa.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
50 galletas de vainilla, finamente trituradas (1-1/4 taza)
2 cucharadas de azúcar
1/4 taza de mantequilla, derretida
1 lata (11.3 fl oz) de néctar de mango
2 paquetes (3 oz cada uno) de gelatina sabor naranja JELL-O Orange Flavor Gelatin
1 lata (5 oz) de leche evaporada
1 mango, pelado y picado
1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada, cantidad dividida
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ªF.
2
Mezcla las migas de galletas, el azúcar y la mantequilla; presiona esto contra el fondo de un molde cuadrado de 8 pulgs. Hornéalo 10 min. o hasta que esté levemente dorado; déjalo enfriar completamente.
3
Haz que hierva el néctar en una cacerola. Añádelo a la gelatina en polvo en un tazón grande; revuelve durante 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Bátela con una batidora eléctrica a velocidad alta 5 min. o hasta que esté espumosa y opaca.
4
Licúa la leche y el mango hasta que queden homogéneos; añade batiéndolo a la mezcla de gelatina con un batidor de varillas. Incorpora 1 taza del COOL WHIP; vierte esto sobre la corteza. Refrigéralo 2 horas o hasta que esté firme. Sirve el postre con copos de la cobertura restante.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye las galletas de vainilla por 15 galletas graham.
Consejo 2
Variante
Prepáralo con gelatina sabor limón amarillo JELL-O Lemon Flavor Gelatin.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 36g
13%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 29g
58%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
15%
Vitamina C
10%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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