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Pasta con vegetales veraniegos
Pasta con vegetales veraniegos

Pasta con vegetales veraniegos

35 Min
15 Min Prep
20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lata (12 oz) de leche evaporada
4 onzas (1/2 paquete de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, en cubitos
2 cucharadas de salsa picante
3/4 libra de espagueti, sin cocer
1 cucharada de aceite
3/4 taza de cebolla morada picada
1 pimiento (pimentón) rojo, cortado en trozos de 1/2 pulg.
1 calabacita amarilla, cortada en trozos de 1/2 pulg.
1 calabacín (calabacita) pequeño, cortado en trozos de 1/2 pulg.
2 elotes (mazorcas de maíz), desgranados
1-1/2 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese, cantidad dividida
1/2 taza de albahaca fresca picada
1/2 taza de cilantro fresco picado
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Hagámoslo
1
Licúa bien la leche, el queso crema y la salsa picante. Cuece el espagueti como se indica en el paquete.
2
Entretanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade la cebolla; cocina y revuelve durante 5 min. Añade los ingredientes restantes; cocina y revuelve durante 8 min. o hasta que estén tiernos pero crujientes. Incorpora la mezcla de queso crema; cocina por 5 min. o hasta que esté completamente caliente, revolviendo frecuentemente.
3
Escurre el espagueti; ponlo en un tazón grande. Añade 3/4 taza de cheddar y la mitad de las hierbas; revuelve hasta que se derrita. Pon encima la mezcla de vegetales, el cheddar y las hierbas restantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye el cheddar por queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese.
Consejo 2
Toquecito adicional
Para obtener una salsa más picante, prepárala con 3 cdas. de salsa picante.
Consejo 3
Porción ideal
Disfruta tus alimentos favoritos, pero ¡ten en cuenta el tamaño de la porción!
Nutrición
Calorías
530
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 24g
31%
Grasa saturada 13g
65%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 400mg
17%
Carbohidrato 61g
22%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 13g
26%
Proteína 21g
42%
Vitamina A
40%
Vitamina C
45%
Calcio
40%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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