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Chuletas empanizadas con ensalada y aderezo de mostaza
Chuletas empanizadas con ensalada y aderezo de mostaza

Chuletas empanizadas con ensalada y aderezo de mostaza

30 Min
30 Min Prep
Preparamos nuestra milanesa favorita con mayonesa para que las chuletas queden jugosas. Las galletas Ritz les agregan una capa extracrujiente con sabor a mantequilla que de seguro complacerá a tu familia.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de salsa verde mexicana
1 cucharada de mostaza amarilla HEINZ Yellow Mustard
1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise, cantidad dividida
6 chuletas de cerdo sin hueso (1-1/2 lb), aplastadas hasta alcanzar un grosor de 1/4 pulg.
35 galletas RITZ Crackers, finamente trituradas (aproximadamente 1 taza)
2 cucharadas de aceite, cantidad dividida
1 paquete (7 oz) de hojas verdes para ensalada troceadas
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Hagámoslo
1
Mezcla bien la salsa, la mostaza y 1 cda. de mayonesa.
2
Unta las chuletas con la mayonesa restante y luego rebózalas con las migajas de galletas; volteálas para cubrir ambos lados de cada chuleta.
3
Calienta 1 cda. de aceite a fuego medio en una sartén mediana antiadherente. Añade las chuletas en tandas; cocínalas 3 min. por lado o hasta que estén hechas (temperatura interna de 145ºF). Sácalas de la sartén. Tápalas y déjalas reposar 3 min.
4
Combina la ensalada con la mezcla de salsa. Sirve la ensalada con las chuletas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Añade 2 dientes de ajo bien picados a la mayonesa que se usa para untar las chuletas crudas.
Consejo 2
Variante
Prepáralas con mayonesa reducida en grasa KRAFT Lite Mayo Reduced Fat Mayonnaise.
Consejo 3
Cómo servir
Sírvelas con tu fruta fresca favorita y un vaso de leche descremada fría para complementar la comida.
Nutrición
Calorías
360
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 22g
28%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 13g
5%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 24g
48%
Vitamina A
8%
Vitamina C
6%
Calcio
4%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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