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Queso fundido italiano
Queso fundido italiano

Queso fundido italiano

35 Min
25 Min Prep
10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cebolla pequeña, en rebanadas finas
1/2 libra de salchicha italiana, en tiras, sin piel, cortadas en trozos tamaño bocado
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco
1 paquete (6 oz) de hojas tiernas de espinaca
1 paquete (8 oz) de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
1 pan francés (3/4 lb), cortado en 18 rebanadas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Agrega la cebolla; cocínala de 8 a 10 min. o hasta que esté blanda, revolviendo constantemente. Sácala de la sartén; resérvala.
3
Pon la salchicha en la sartén; cocínala 5 min. o hasta que esté dorada, revolviendo de vez en cuando. Agrégale las hojuelas de chile; cocínala durante 1 min. Añade la espinaca. Cocínala tapada durante 2 min. Incorpora el queso. Vierte esto en un molde para tarta de 9 pulgs.; pon encima la cebolla.
4
Hornea la mezcla durante 10 min. Sírvela con el pan.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Si deseas una versión más picante de este sabroso dip, usa salchicha italiana picante.
Nutrición
Calorías
110
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 290mg
13%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 1g
2%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
15%
Vitamina C
4%
Calcio
10%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
2-1/4 tazas o 18 porciones de cdas. de queso y 1 rebanada de pan
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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