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Brochetas de camarones con salsa de aceitunas y tomates
Brochetas de camarones con salsa de aceitunas y tomates

Brochetas de camarones con salsa de aceitunas y tomates

23 Min
15 Min Prep
8 Min cocinado
Vida Saludable
No hay necesidad de visitar caros restaurantes para encontrarse con el mejor sabor. Compruébalo con estas brochetas de camarones con salsa de aceitunas y tomates.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/4 taza de vinagreta balsámica KRAFT Balsamic Vinaigrette Dressing, cantidad dividida
1 libra de camarones grandes, crudos, pelados y sin venas
1 cebolla morada pequeña, cortada en trozos de 1 pulgada
1 limón amarillo (lemon), cortado en 8 cuñas
1/4 taza de aceitunas negras picadas
1/4 taza de tomates (jitomates) picados
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Aparta 2 cdas. del aderezo. Ensarta alternadamente los camarones y la cebolla en 4 brochetas; pincha las cuñas de limón en los extremos. Pincela las brochetas con el aderezo restante.
3
Asa las brochetas, volteándolas de vez en cuando, de 6 a 8 min. o hasta que los camarones se tornen rosados. Entretanto, mezcla el aderezo que apartaste con las aceitunas y los tomates.
4
Sirve las brochetas con la mezcla de aceitunas encima.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralas con aderezo de tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Dressing.
Consejo 2
Nota
Si usas brochetas de madera, antes de usarlas remójalas en agua durante 30 min. para evitar que se quemen en la parrilla.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 0.5g
3%
Grasa trans 0g
Colesterol 220mg
73%
Sodio 440mg
19%
Carbohidrato 7g
3%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 3g
6%
Proteína 24g
48%
Vitamina A
8%
Vitamina C
20%
Calcio
8%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones de 1 brocheta cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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