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Tacos rápidos de milanesa de pollo
Tacos rápidos de milanesa de pollo

Tacos rápidos de milanesa de pollo

25 Min
25 Min Prep
Las tiras de pollo a la milanesa (rebozadas con galletas) les dan un giro crujiente a estos tacos de pollo.
Lo que necesitas
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6 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo pequeñas (1-1/2 lb), aplastadas hasta obtener 1/4 pulg. de grosor, cortadas en tiras de 2 pulgs. de ancho
1/3 taza de mayonesa KRAFT Real Mayo Mayonnaise
30 galletas RITZ Crackers, finamente trituradas (aprox. 1 taza)
2 cucharadas de aceite
4 dientes de ajo, cortados por la mitad
6 tortillas de maíz (6 pulgs.), calientes
1 taza de lechuga troceada
2 tomates Roma (plum), picados
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1/2 taza de rebanadas de chiles jalapeños en vinagre escurridos
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Hagámoslo
1
Recubre una por una las tiras de pollo con la mayonesa y, luego, con las migajas.
2
Calienta a fuego medio 1 cda. del aceite con el ajo en una sartén mediana antiadherente. Agrega la mitad del pollo; cocínalo 3 min. o hasta que se cueza, dándole vuelta una vez. Repite el procedimiento con el resto del aceite y del pollo.
3
Distribuye el pollo entre las tortillas; corónalo con los demás ingredientes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
No podrás dejar de decir "¡Viva México!" al probar el primer bocado de estos tacos en ocasiones especiales.
Consejo 2
Diversión familiar
Pon cada uno de los agregados para los tacos en tazones aparte y, a continuación, deja que cada uno de los miembros de la familia prepare su propio taco.
Consejo 3
Alternativa
Sirve el relleno para tacos en bolillos abiertos en vez de enrollado en las tortillas.
Nutrición
Calorías
450
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 25g
32%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 85mg
28%
Sodio 380mg
17%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 3g
6%
Proteína 28g
56%
Vitamina A
8%
Vitamina C
6%
Calcio
8%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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