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Ensalada picada con totopos y aderezo de aguacate
Ensalada picada con totopos y aderezo de aguacate

Ensalada picada con totopos y aderezo de aguacate

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
La ensalada picada con totopos y aderezo de aguacate combina perfectamente los saborcitos hispanos que tanto nos gustan en una forma muy original.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 aguacate, cantidad dividida
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 paquete (10 oz) de hojas verdes para ensalada, troceadas
3/4 taza de queso estilo mexicano desmenuzado fino de cuatro variedades y con leche al 2% KRAFT Mexican Style 2% Milk Finely Shredded Four Cheese
1/2 cebolla morada pequeña, en rebanadas finas
2 tomates (jitomates), cortados en cuñas
3/4 taza de totopos (tortilla chips), en trozos gruesos
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Hagámoslo
1
Muele la mitad del aguacate en un tazón pequeño. Agrega el aderezo; mézclalo bien.
2
Pica el resto del aguacate. Revuélvelo con las hojas verdes, el queso, la cebolla y los tomates en un tazón grande.
3
Agrega la mezcla de aderezo y los totopos; revuélvelos un poco. Sirve la ensalada de inmediato.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Agrega 2 tazas de pollo cocido picado.
Consejo 2
Ensalada picada con aguacate a la ranchera
Prepara la receta con aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing en vez de con el aderezo italiano y agrega 1/4 taza de cilantro picado y 2 cdas. de jugo de limón verde (lime) a la mezcla de aderezo antes de usarla según se indica.
Consejo 3
Seleccionar, hacer madurar y almacenar los aguacates
Busca aguacates que estén un poco blandos o duros. Las pequeñas marcas café de la cáscara son normales y no afectan la calidad de la fruta. Consigue aguacates blandos si los vas a usar molidos en una receta. Si los necesitas en rebanadas, o si no los vas a usar de inmediato, selecciona aguacates más duros. Los aguacates siguen madurando después de cosechados. Para hacerlos madurar, ponlos en una bolsa de papel y déjalos reposar a temperatura ambiente hasta que estén tan blandos como lo desees. Los aguacates maduros se pueden guardar en el refrigerador durante varios días.
Nutrición
Calorías
140
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 240mg
10%
Carbohidrato 9g
3%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 3g
6%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
25%
Vitamina C
25%
Calcio
25%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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