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Capellini con pollo a la puttanesca
Capellini con pollo a la puttanesca

Capellini con pollo a la puttanesca

25 Min
10 Min Prep
15 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 libra (8 oz) de pasta capellini (cabello de ángel), sin cocer
2 cucharadas de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras
3 dientes de ajo, bien picaditos
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco
2 tazas de salsa para espagueti de tomate y albahaca
1/4 taza de aceitunas Kalamata descarozadas, picadas
2 cucharadas de alcaparras
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina la pasta según se indica en el paquete.
2
Calienta el aderezo, mientras tanto, en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Agrega el pollo, el ajo y las hojuelas de chile; cocínalos revolviéndolos con frecuencia durante 3 min. Incorpora la salsa para espaguetis, las aceitunas y las alcaparras; cocina esto a fuego medio, revolviéndolo de vez en cuando, durante 10 min. o hasta que se cocine el pollo.
3
Escurre la pasta; ponla en platos para servir. Corónala con la mezcla de salsa y el queso parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
¿Lo sabías?
Las alcaparras se deben enjuagar para quitarles el exceso de sal antes de usarlas. Las encontrarás cerca de las aceitunas en la sección de productos enlatados de la tienda de comestibles de tu localidad.
Nutrición
Calorías
460
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 70mg
23%
Sodio 1080mg
47%
Carbohidrato 57g
21%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 10g
20%
Proteína 35g
70%
Vitamina A
10%
Vitamina C
15%
Calcio
15%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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