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Chuletas ahumadas picantes con Mac & Cheese
Chuletas ahumadas picantes con Mac & Cheese

Chuletas ahumadas picantes con Mac & Cheese

45 Min
15 Min Prep
30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 paquetes (7-1/4 oz cada uno) de macarrones con queso KRAFT Macaroni & Cheese Dinner
1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
1 chile jalapeño, sin cabito
1 libra de ejotes (habichuelas verdes) frescos, cortados por la mitad, ya cocidos
1 taza de frijoles negros de lata, enjuagados
6 chuletas de cerdo ahumadas (1-1/2 lb)
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado KRAFT Shredded Sharp Cheddar Cheese
1 tomate (jitomate), sin semillas, picado
2 cebollitas verdes, en rebanadas
2 cucharadas de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Prepara los macarrones según indica el paquete. Ponlos en un molde para hornear de 13x9 pulgs. rociado con aceite en aerosol.
3
Licúa los tomates de lata y el jalapeño hasta que queden homogéneos. Pon los ejotes y los frijoles negros sobre los macarrones del molde. Pon las chuletas por encima. Vierte la mezcla de tomate sobre las chuletas; ponles el queso cheddar. Pon la tapa. Hornea esto 30 min. o hasta que se termine de calentar, pero quita la tapa a los 5 min. de terminar.
4
Cubre el platillo con los tomates frescos, las cebollitas y la crema agria.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Haz que tenga 140 calorías y 16 gramos de grasa de menos por porción preparando los macarrones según la preparación con menos calorías y grasa y utilizando queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Shredded Cheddar Cheese y crema agria reducida en grasa BREAKSTONE'S Reduced Fat Sour Cream o la de KNUDSEN Light Sour Cream.
Consejo 2
Cómo cocinar los ejotes frescos
Para prepararlos, recórtales los tallos y las puntas y deshazte de los mismos. Lávalos antes de cocinar. Utiliza una olla o un molde apto para microondas lo suficientemente grande para que haya espacio. Cocínalos solamente hasta que estén tiernos pero crujientes. Si los cocinas demasiado, pierden su color verde brillante y su fresco sabor.
Consejo 3
¿Lo sabías?
Las chuletas de cerdo ahumadas, que ya están totalmente cocidas, las puedes conseguir en la carnicería de tu tienda de alimentos.
Nutrición
Calorías
670
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 27g
35%
Grasa saturada 9g
45%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 1070mg
47%
Carbohidrato 65g
24%
Fibra dietética 8g
29%
Azúcares 7g
14%
Proteína 34g
68%
Vitamina A
40%
Vitamina C
20%
Calcio
35%
Hierro
25%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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