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Panini a la florentina
Panini a la florentina

Panini a la florentina

45 Min
25 Min Prep
20 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de vinagreta balsámica clásica preparada con aceite de oliva extravirgen KRAFT Classic Balsamic Vinaigrette Dressing made with Extra Virgin Olive Oil
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeñas (1 lb)
8 rebanadas de pan de grano entero
1/4 taza de mayonesa con aceite de oliva reducida en grasa KRAFT Mayo with Olive Oil Reduced Fat Mayonnaise
1/2 taza bien compacta de espinaca fresca
2 pimientos (pimentones) rojos asados, cortados por la mitad
4 rebanadas finas de queso mozzarella KRAFT Slim Cut Mozzarella Cheese Slices
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Hagámoslo
1
Vierte el aderezo sobre el pollo en una fuente poco profunda; voltéalo para cubrir cada pechuga por ambos lados. Ponlas a marinar 30 min. en la nevera.
2
Saca el pollo de la marinada y bota ésta. Cocina el pollo en una sartén a fuego medio de 6 a 7 min. por lado o hasta que esté cocido (temperatura interna de 165ºF).
3
Calienta una plancha o prensa para paninis. Unta el pan con la mayonesa; arma 4 sándwiches rellenando los panes con el pollo y los ingredientes restantes.
4
Cocina los sándwiches a fuego medio durante 5 min. o hasta que estén dorados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Para facilitar la tarea, usa 1 frasco (7 oz) de pimientos rojos asados, escurridos.
Consejo 2
Si no tienes una prensa para paninis
Calienta una sartén a fuego medio. Cocina los sándwiches 3 min. por lado o hasta que esté derretido el queso y estén completamente dorados. Mientras se cocina, presiona la parte superior del sándwich con una espátula para aplastarlo ligeramente.
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 13g
17%
Grasa saturada 3.5g
18%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 520mg
23%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 2g
4%
Proteína 34g
68%
Vitamina A
15%
Vitamina C
8%
Calcio
15%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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