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Dip caliente de brócoli
Dip caliente de brócoli

Dip caliente de brócoli

30 Min
30 Min Prep
Servido en un pan ahuecado de masa fermentada, este cremoso dip caliente lleva brócoli y se sirve con los trocitos del pan ahuecado.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 pan de masa fermentada, redondo (1-1/2 lb)
2 tallos de apio, picados
1/2 taza de pimiento (pimentón) amarillo picado
1/4 taza de cebolla picada
2 cucharadas de mantequilla
1 libra (16 oz) de VELVEETA®, cortado en cubitos de 1/2 pulg.
1 paquete (10 oz) de brócoli picado congelado; descongélalo y escúrrelo antes de usar
1/4 cucharadita de hojas secas de romero, trituradas
unas gotas de salsa picante
Agrega a tu lista de compras
Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Corta una rebanada de la parte de arriba del pan; quítale la miga del centro, dejando una concha de 1 pulg. de grosor. Corta el pan que sacaste en trozos tamaño bocado. Tapa la concha con la rebanada de pan; ponlo en una charola (bandeja) para hornear con los trozos de pan. Hornéalos 15 min. Déjalos enfriar un poco.
3
Entretanto, cocina y revuelve el apio, el pimiento y la cebolla en la mantequilla en una olla mediana a fuego medio hasta que estén blandos. Añade el VELVEETA; cocina a fuego bajo 5 min. o hasta que se derrita, revolviendo con frecuencia. Agrega el brócoli, el romero y la salsa picante; cocina 5 min. hasta que esté bien caliente, revolviendo constantemente.
4
Pon la mezcla dentro del pan. Sírvela con los trocitos de pan tostado.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve el dip con galletas RITZ Crackers y/o un surtido de vegetales frescos troceados junto con los trocitos de pan tostado.
Consejo 2
Dip caliente de espinaca
Prepáralo como se indica, pero usa 1 pqte. (10 oz) de espinaca picada congelada (descongelada y bien escurrida) en vez del brócoli.
Consejo 3
Usa tu microondas
Calienta el apio, el pimiento, la cebolla y la mantequilla en un tazón de 2 cuartillos de capacidad, apto para microondas, durante 1 min. a potencia ALTA. Añade el VELVEETA, el brócoli, el romero y la salsa picante; mezcla todo bien. Calienta de 5 a 6 min. más o hasta que el VELVEETA se haya derretido; recuerda revolver después de 3 min. de cocción.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 490mg
21%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 8g
16%
Vitamina A
10%
Vitamina C
10%
Calcio
20%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
20 porciones de 2 cdas. de dip y 1 oz de pan cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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