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Pasta para untar de alcachofa y tomates en capas
Pasta para untar de alcachofa y tomates en capas

Pasta para untar de alcachofa y tomates en capas

1 H 10 Min
10 Min Prep
1 H cocinado
Úntale el mejor sabor a todo lo que te guste, con esta deliciosa receta de pasta para untar de alcachofa y tomates en capas.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, bien frío
3 cucharadas de tomates (jitomates) secados al sol en aceite finamente picados, bien escurridos
3 cucharadas de corazones de alcachofa de lata finamente picados y escurridos
2 cucharadas de salsa tradicional de pesto de albahaca CLASSICO Traditional Basil Pesto Sauce and Spread
2 cucharadas de almendras ahumadas PLANTERS Smoked Almonds picadas
2 cucharaditas de perejil fresco picado
galletas RITZ Crackers
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Hagámoslo
1
Corta el queso crema horizontalmente en 3 rebanadas utilizando hilo dental. (Ver Consejo.) Coloca 1 rebanada en una hoja grande de envoltorio plástico; cúbrela con los tomates y con otra rebanada de queso crema.
2
Combina las alcachofas con el pesto; ponlas sobre la segunda capa de queso crema.
3
Ponle encima la rebanada de queso crema restante, las almendras y el perejil; fíjalos al queso crema con un poco de presión. Envuelve la pasta para untar en papel plástico. Refrigérala 1 hora. Sírvela con las galletas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo cortar el queso quema con hilo dental
Pon un pedazo de 18 pulgs. de hilo dental alrededor del tercio inferior del queso crema de modo que los extremos queden solapados. Tira de los extremos de modo continuo para cortar el queso. Repite el procedimiento para cortar 3 rebanadas.
Consejo 2
Alternativa
Sirve la pasta con galletas saladas de trigo finas para bocadillos o con galletas saladas de trigo horneadas con hebras entrelazadas.
Consejo 3
Hazlo antes
Puedes refrigerar la pasta ya preparada por un máximo de 24 horas antes de servir. Sácala del refrigerador unos 30 min. antes de servir para que sea más fácil untarla y para realzar el sabor.
Nutrición
Calorías
170
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 260mg
11%
Carbohidrato 12g
4%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 2g
4%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
6%
Vitamina C
4%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 2 cdas. de pasta untable y 5 galletas cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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