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Pastel bola de nieve
Pastel bola de nieve

Pastel bola de nieve

2 H 20 Min
15 Min Prep
2 H 5 Min cocinado
¡Brilla!... Sin tener que producir tanto trabajo en la cocina. Prepara este delicioso pastel bola de nieve para cualquier reunión y quedarás de maravilla.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) de chocolate tipo Devil's Food
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1 huevo
2 cucharadas de azúcar granulada
1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
1/4 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 taza de leche fría
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
1 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Prepara el batido para pastel en un tazón apto para horno de 2-1/2 qt. (2.4 L) de capacidad, tal como se indica en el paquete; raspa los lados del tazón. Bate bien el queso crema, el huevo y el azúcar granulada; ponlo en medio del batido.
3
Hornéalo durante 1 hora 5 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar en el tazón durante 10 min. Despega el pastel del tazón con un cuchillo; inviértelo sobre una rejilla. Retira el tazón y deja enfriar el pastel completamente.
4
Entretanto, bate la mezcla para pudín, el azúcar glass y la leche en un tazón mediano con un batidor de varillas por 2 min. Incorpora la cobertura COOL WHIP. Refrigéralo hasta el momento de usar.
5
Pon el pastel en un platón; cúbrelo con la mezcla de pudín. Espolvoréalo con el coco.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Con un rendimiento de 16 porciones, este pastel de divertida preparación es un postre ideal para servir en una de las fiestas de fin de año.
Consejo 2
Limpieza fácil
Ahórrate el trabajo de limpieza al mezclar y hornear el batido del pastel ¡en un mismo tazón!
Consejo 3
Cómo almacenar
Mantén el paste embetunado en el refrigerador.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 10g
50%
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 310mg
13%
Carbohidrato 38g
14%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 26g
52%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
6%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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