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Pasta primavera con vegetales
Pasta primavera con vegetales

Pasta primavera con vegetales

30 Min
30 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 libra de pasta linguini, sin cocer
1 paquete (10 oz) de hojas tiernas de espinaca
1 pimiento (pimentón) rojo, cortado en tiritas finas
1 pimiento (pimentón) amarillo, cortado en tiritas finas
1 frasco (8 oz) de champiñones (hongos), rebanados y escurridos
1 envase (8 oz) de queso crema con verduras del huerto y 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA Garden Vegetable 1/3 Less Fat than Cream Cheese
1/2 taza de leche
2 cucharadas de albahaca fresca, finamente picada
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Cuece la pasta en una olla grande tal como se indica en el paquete, añadiendo la espinaca, los pimientos y los hongos durante los últimos 5 min. de cocción. Escurre esto en un colador.
2
Entretanto, cocina en la misma olla, el queso crema reducido en grasa y la leche a fuego lento, revolviendo frecuentemente hasta que el queso se derrita y todo esté bien mezclado.
3
Añade la mezcla de pasta a la salsa en la olla. Agrega la albahaca; revuelve todo ligeramente y espolvoréale el parmesano.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepárala con 2 cdtas. de hojas secas de albahaca.
Consejo 2
Alternativa
Prepárala con pasta fetuchini.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 360mg
16%
Carbohidrato 49g
18%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 5g
10%
Proteína 13g
26%
Vitamina A
70%
Vitamina C
60%
Calcio
15%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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