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Bocaditos calientes de cangrejo
Bocaditos calientes de cangrejo

Bocaditos calientes de cangrejo

12 Min
10 Min Prep
2 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 cebollitas verdes, rebanadas, cantidad dividida
1/2 taza de queso cheddar desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Cheddar Cheese
1/2 taza de queso cottage bajo en grasa con leche al 2% BREAKSTONE’S 2% Milkfat Lowfat Cottage Cheese o el de KNUDSEN
1/2 taza de mayonesa reducida en grasa KRAFT Light Mayo Reduced Fat Mayonnaise
1 lata (6 oz) de carne de cangrejo (jaiba), escurrida y desmenuzada
2 cucharadas de pimientos (pimentones) rojos asados, picados
2 cucharaditas de salsa preparada de rábano picante KRAFT Prepared Horseradish
48 galletas saladas de trigo horneadas con hebras entrelazadas
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Hagámoslo
1
Calienta el asador del horno.
2
Reserva la mitad de las cebollitas. Mezcla las cebollitas restantes con todos los ingredientes restantes, excepto las galletas; esparce la mezcla en las galletas. Ponles encima las cebollitas que apartaste.
3
Ásalas, a 4 pulgs. de distancia del fuego, de 1 a 2 min. o hasta que estén ligeramente doradas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye la carne de cangrejo por 1 lata (5 oz) de atún, escurrido y desmenuzado.
Consejo 2
Usa tu microondas
Corona las galletas con la mezcla de cangrejo tal como se indica; pon 8 de estas galletas en un plato apto para microondas. Caliéntalas a potencia ALTA de 15 a 20 segundos o hasta que la mezcla de cangrejo esté completamente caliente y el queso derretido. Repite esto con el resto de las galletas.
Nutrición
Calorías
70
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 3.5g
4%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 10mg
3%
Sodio 150mg
7%
Carbohidrato 7g
3%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 0g
Proteína 3g
6%
Vitamina A
2%
Vitamina C
2%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24, 2 bocaditos de galleta cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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