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Ensalada de cuscús a la griega
Ensalada de cuscús a la griega

Ensalada de cuscús a la griega

1 H 25 Min
25 Min Prep
1 H cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 taza de cuscús de trigo entero, sin cocer
1 taza de rebanadas de pepino, cortadas por la mitad
1 tomate (jitomate) grande, picado
1 paquete (4 oz) de queso feta desmoronado reducido en grasa ATHENOS Crumbled Reduced Fat Feta Cheese
1 cucharadita de hojas secas de eneldo
1/2 taza de aderezo italiano 'de la casa' reducido en grasa KRAFT Lite House Italian Dressing
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Hagámoslo
1
Cuece el cuscús tal como se indica en el paquete, omitiendo la sal y la mantequilla. Revuélvelo con un tenedor. Ponlo en un tazón grande; déjalo enfriar 10 min.
2
Añade los ingredientes restantes; revuelve todo ligeramente.
3
Refrigera la ensalada durante 1 hora.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye el eneldo seco por 1 cda. de eneldo o menta, frescos y picados.
Consejo 2
Alternativa
Sustituye el cuscús cocido por 4 tazas de bulgur cocido.
Nutrición
Calorías
190
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 450mg
20%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 5g
18%
Azúcares 5g
10%
Proteína 9g
18%
Vitamina A
10%
Vitamina C
8%
Calcio
8%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones, aproximadamente 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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