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Pay crujiente de ciruelas al horno
Pay crujiente de ciruelas al horno

Pay crujiente de ciruelas al horno

1 H 5 Min
20 Min Prep
45 Min cocinado
En una cacerola y con la ayuda del horno podrás preparar un postre exquisito a base de ciruelas y con una textura crujiente.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
17 ciruela s frescas (2-1/2 lb), rebanadas
3/4 taza de azúcar, cantidad dividida
2 cucharadas de tapioca MINUTE Tapioca
1 cucharadita de vainilla
3/4 taza de harina
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla fría
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375°F.
2
Mezcla las ciruelas, 1/2 taza de azúcar, la tapioca y la vainilla en un molde de 11x7 pulgs.; déjalo reposar 5 min.
3
Entretanto, mezcla la harina y el azúcar restante en un tazón pequeño; corta la mantequilla con una cuchilla mezcladora de repostería o 2 cuchillos hasta que la mezcla quede como migas gruesas. Espolvoréalas sobre la mezcla de ciruelas.
4
Hornea la tarta de 40 a 45 min. o hasta que las ciruelas estén tiernas y la cubierta ligeramente dorada. Déjala enfriar un poco.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye las ciruelas por 10 duraznos (melocotones) frescos.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 6g
8%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 40mg
2%
Carbohidrato 46g
17%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 29g
58%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
15%
Vitamina C
10%
Calcio
0%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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