Lasaña de cocción lenta
4 H 20 Min
20 Min Prep
4 H cocinado
Sabor, innovación y calidad: son las cualidades perfectas de los mejores platillos. Encuéntralas en esta deliciosa lasaña de cocción lenta.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 lb. de carne molida de res
1 taza de agua
1 envase (15 oz) de queso ricotta original POLLY-O Original Ricotta Cheese
1 (7 oz) de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese, cantidad dividida
1 huevo
2 de perejil fresco picado
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Hagámoslo
1
Dora la carne en una sartén grande; escúrrela. Incorpórale la salsa para espagueti y el agua. Mezcla la ricotta, 1-1/2 taza de mozzarella, 2 cdas. del parmesano, el huevo y el perejil.
2
Pon 1 taza de salsa de carne en una olla de cocción lenta; pon encima capas con la mitad de las láminas de lasaña (pártelas para que quepan) y la mitad de la mezcla de queso. Cubre esto con 2 tazas de salsa de carne. Pon encima la pasta restante partida, la mezcla de queso y la salsa de carne. Tapa la olla.
3
Cocina la lasaña a temperatura BAJA de 4 a 6 horas o hasta que el líquido se haya absorbido. Espolvoréala con lo que resta de los quesos; déjala reposar tapada durante 10 min. o hasta que el queso se derrita.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida saludable
Ahórrate 30 calorías y 4 g de grasa por porción al prepararla con carne magra molida, queso ricotta parcialmente descremado POLLY-O Part Skim Ricotta Cheese y queso parmesano reducido en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Cheese.
Consejo 2
Nota
Se obtienen buenos resultados en ollas de cocción lenta con capacidad de 4, 5 y 6 litros. Para un mejor resultado, no la cocines a temperatura ALTA.
Consejo 3
Hazlo antes
Si tu olla de cocción lenta tiene un contenedor que se puede extraer, arma las capas de los ingredientes tal como se indica. Pon esto en la nevera toda la noche. Inserta el contenedor en la olla de cocción lenta al día siguiente y cocínalo según se indica.
Consejo 4
Alternativa
Prepárala con mezcla de tres quesos italianos desmenuzados con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Italian* Three Cheese Blend.
Consejo 5
Atajo
Dale a tu lasaña un toque de sabor usando una salsa para espagueti condimentada, por ejemplo, con ajos asados o con tomate y albahaca.
Consejo 6
Cómo servir
Para complementar la comida, sírvela con una fruta fresca y una ensalada de acompañamiento.
Nutrición
Calorías
410
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 21g
27%
Grasa saturada 10g
50%
Grasa trans 1g
Colesterol 95mg
32%
Sodio 680mg
30%
Carbohidrato 26g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 7g
14%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
35%
Vitamina C
10%
Calcio
45%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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