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Tarta de cerezas
Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

1 H 20 Min
30 Min Prep
50 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4-1/2 tazas de cerezas negras dulces, descorazadas
1 taza de azúcar
1/4 taza de tapioca MINUTE Tapioca
1 cucharada de jugo de limón amarillo (lemon)
1/4 cucharadita de extracto de almendra
1 paquete (15 oz) de masa refrigerada para pay (tarta), lista para usar (para 2 capas)
1 cucharada de mantequilla o margarina
1-1/4 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400°F.
2
Mezcla las cerezas con los 4 ingredientes siguientes hasta que se recubran parejamente. Déjalas reposar 15 min.; revuelve la mezcla.
3
Forra un molde o tartera de 9 pulgs. con 1 base como se indica en el paquete; rellénala con la mezcla de fruta. Ponle encima bolitas de mantequilla. Cúbrela con la otra base; séllala formando ondas en el borde. Hazle unos cortes a la capa de arriba para permitir que escape el vapor.
4
Hornea la tarta de 45 a 50 min. o hasta que los jugos formen burbujas que exploten lentamente. Déjala enfriar. Decora la tarta con COOL WHIP.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Celebra la temporada de cerezas con este clásico postre. ¡De seguro le encantará a tus amigos y familia!
Consejo 2
¿Lo sabías?
La fruta fresca varía en su dulzura. Prueba una cereza y determina si debes usar toda la cantidad de azúcar indicada. Si son muy dulces, puedes reducirla a 3/4 taza.
Consejo 3
Cómo hacer una tarta con corteza superior entrecruzada
Prepara y rellena la base como se indica. Corta la segunda base para tarta en 10 tiras (1/2 pulgada de ancho) con una ruedita para repostería o un cuchillo afilado. Coloca 5 tiras sobre el relleno. Entrecruza las tiras restantes pasándolas alternadamente por arriba y por abajo de las primeras tiras. Cubre los extremos de las tiras con el borde recortado de la base inferior. Sella las junturas y ondula el borde. Hornea la tarta como se indica.
Nutrición
Calorías
370
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 250mg
11%
Carbohidrato 54g
20%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 30g
60%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
4%
Calcio
0%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
10 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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