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Pastel en capas de chocolate y naranja
Pastel en capas de chocolate y naranja

Pastel en capas de chocolate y naranja

20 Min
20 Min Prep
La belleza de este pastel solo puede compararse con su extraordinario sabor. Prueba hoy mismo este pastel en capas de chocolate y naranja.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1-1/2 paquete (8 oz cada uno) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese (12 oz), ablandado
6 cucharadas de mantequilla, ablandada
6 tazas de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 cucharada de cáscara rallada de naranja
12 gotas de colorante para alimentos anaranjado
2 capas de pastel (cake) de chocolate (8 pulgadas), horneadas y enfriadas
3 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate
1/2 de un envase de 8 oz de cobertura COOL WHIP Whipped Topping; no la descongeles
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Hagámoslo
1
Bate bien los primeros 5 ingredientes con una batidora eléctrica.
2
Corta horizontalmente cada pastel en 2 capas. Apílalas sobre un platón, untando cada capa con 3/4 taza de la mezcla anterior. Cubre el pastel por encima y por los lados con el resto de la mezcla.
3
Calienta el chocolate y el COOL WHIP en un tazón apto para microondas a potencia ALTA por 2 min. o hasta que el chocolate esté derretido y todo bien mezclado, revolviendo después de cada min. Déjalo enfriar 15 min. y esparce esto por encima del pastel, permitiendo que el exceso chorree por los lados. Guárdalo en la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
El sabor a naranja es el complemento perfecto para el chocolate en este pastel de ocasiones especiales.
Consejo 2
Si no tienes colorante anaranjado
Prepara la receta con 8 gotas de colorante amarillo y 4 gotas de colorante rojo.
Nutrición
Calorías
540
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 27g
35%
Grasa saturada 12g
60%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 400mg
17%
Carbohidrato 74g
27%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 60g
120%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
8%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
10%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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