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2 lb. de carne molida de res
1 (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1 taza de agua
2 huevo
4 palos de queso mozzarella en tiras KRAFT Mozzarella String Cheese o el de POLLY-O, cortadas en cuartos
4 aceitunas negras grandes, deshuesadas, cortada en 4 rebanadas cada una
1 (1 lb) de espaguetis
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 375ªF.
2
Mezcla la carne, la mezcla para relleno, el agua, los huevos y 1/4 taza de salsa para espaguetis. Forma 16 albóndigas (2 pulgadas cada una). Inserta 1 trozo de queso en la parte de arriba de cada albóndiga, dejando que el queso apenas se asome por arriba. Ponlas en una bandeja para hornear. Ponles encima una rebanada de aceituna para que cada albóndiga parezca un globo ocular.
3
Hornea las albóndigas de 20 a 25 min. o hasta que estén cocidas (160ºF). Entretanto, cuece los espaguetis y calienta la salsa tal como se indica en el paquete y el frasco, respectivamente.
4
Escurre los espaguetis. Sírvelos con las albóndigas y la salsa.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralos con 2 pqtes. (16 oz cada uno) de pavo molido LOUIS RICH Pure Ground Turkey congelado; descongélalo antes de usar.
Nutrición
Calorías
600
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 1g
Colesterol 130mg
43%
Sodio 920mg
40%
Carbohidrato 67g
24%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 8g
16%
Proteína 36g
72%
Vitamina A
15%
Vitamina C
10%
Calcio
10%
Hierro
35%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 8 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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