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Molde de mousse de chocolate
Molde de mousse de chocolate

Molde de mousse de chocolate

3 H 20 Min
20 Min Prep
3 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
37 galletas de vainilla, cantidad dividida
1 paquete (4 oz) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, cantidad dividida
2 paquetes (3.9 oz cada uno) de pudín instantáneo sabor de chocolate JELL-O Chocolate Flavor Instant Pudding
2 tazas más 2 cdas. de leche fría, cantidad dividida
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/4 taza de azúcar
3/4 taza de frambuesa s frescas
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Hagámoslo
1
Acomoda paradas 16 galletas alrededor del borde interior de un molde redondo de 9 pulgadas forrado con envoltura plástica. Derrite 3 oz de chocolate según las instrucciones en el paquete.
2
Bate el pudín en polvo y 2 tazas de leche en un tazón mediano durante 2 min. con un batidor de varillas. Añade el chocolate derretido; mezcla todo bien. Incorpora 1 taza del COOL WHIP; vierte la mezcla en el molde que preparaste.
3
Bate bien el queso crema, el azúcar y la leche restante con una batidora eléctrica. Incorpora 1 taza del COOL WHIP restante; esparce esto sobre el pudín. Cúbrelo con las galletas restantes. Refrigera el postre por 3 horas.
4
Invierte sobre un plato el molde; quítalo junto con la envoltura. Raspa el reste de chocolate para formar rizos. Corona el postre con el COOL WHIP restante, las frambuesas y los rizos de chocolate.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Con un rendimiento de 16 porciones, este postre tan fácil de preparar es una gran opción para servir a un grupo grande en tu próxima reunión social.
Consejo 2
Cómo ablandar el queso crema
Pon el paquete de queso crema sin envoltorio en un tazón apto para microondas. Calienta a potencia ALTA durante 15 segundos, o hasta que el queso crema esté ligeramente ablandado. Añade 15 segundos por cada paquete de queso crema adicional.
Consejo 3
Cómo hacer rizos de chocolate
Entibia le chocolate sin su envoltorio en el microondas a potencia ALTA por unos pocos segundos o hasta que lo sientas ceder un poco al tocarlo con el pulgar. Sujétalo firmemente y pasa un pelador de vegetales lentamente por la superficie plana inferior, permitiendo que la fina capa de chocolate obtenida se enrosque formando rizos largos y delicados. O para obtener rizos más cortos, usa la misma técnica por el lado angosto de chocolate.
Nutrición
Calorías
240
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 310mg
13%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 23g
46%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
6%
Vitamina C
2%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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