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Brochetas de camarones y piña con salsa BBQ
Brochetas de camarones y piña con salsa BBQ

Brochetas de camarones y piña con salsa BBQ

20 Min
20 Min Prep
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 camarones grandes (1/4 lb) sin cocinar, pelados, sin venas
6 trozos (1-1/2 pulg.) de piña fresca
6 pedazos (1-1/2 pulg.) de pimiento (pimentón) verde
1 cebolla, cortada en 6 cuñas
1/4 taza de salsa espesa para asar con miel y sabor picante KRAFT Spicy Honey Barbecue Sauce
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Hagámoslo
1
Calienta la parrilla a fuego medio-alto.
2
Sostén 2 alambres (pinchos) en posición paralela y, alternando los pedazos, inserta en ellos la mitad de los camarones, de la piña y de las verduras (vegetales).
3
Asa las brochetas de 4 a 6 min. o hasta que los camarones se tornen rosados, volteándolos y barnizándolos de vez en cuando con la salsa para asar.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye los camarones por pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortada en trozos de 1 pulg.
Consejo 2
Nota
Si usas brochetas de metal, usa solo una para armar cada pincho.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 1g
1%
Grasa saturada 0g
Grasa trans 0g
Colesterol 100mg
33%
Sodio 780mg
34%
Carbohidrato 25g
9%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 20g
40%
Proteína 12g
24%
Vitamina A
6%
Vitamina C
30%
Calcio
6%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
2 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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