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Sencillo eclair de mantequilla de maní y chocolate
Sencillo eclair de mantequilla de maní y chocolate

Sencillo eclair de mantequilla de maní y chocolate

8 H 30 Min
30 Min Prep
8 H cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (3.4 oz) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
1-3/4 taza de leche fría
1/4 taza de mantequilla de maní (cacahuate) cremosa
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
24 galletas graham
1-1/2 paquetes (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate (6 oz), partido en pedazos
3 cucharadas de mantequilla
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Hagámoslo
1
Bate el pudín en polvo y la leche en un tazón grande con un batidor de varillas por 2 min. Agrega la mantequilla de maní; mézclala bien. Incorpora el COOL WHIP. En una fuente de 13x9 pulgadas forma capas con 1/3 de las galletas y la mitad de la mezcla de pudín, partiendo las galletas para que quepan, si fuera necesario. Repite las capas. Cubre todo con las galletas restantes.
2
Calienta el chocolate y la mantequilla en un tazón apto para microondas a potencia ALTA por 2 min., revolviendo después de 1 min. Revuelve hasta que el chocolate esté totalmente derretido y bien mezclado con la mantequilla. Esparce esto sobre las galletas.
3
Refrigera el postre durante 8 horas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Variante
Prepáralo con pudín instantáneo sabor vainilla sin grasa ni azúcar JELL-O Vanilla Flavor Sugar Free Fat Free Instant Pudding, leche descremada, mantequilla de maní reducida en grasa y cobertura reducida en calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.
Consejo 2
Cómo cortar fácilmente el postre en porciones para servir
Para cortar fácilmente el postre al servirlo, usa un cuchillo afilado y sumerge la hoja en agua caliente después de cada corte para calentarla y limpiarla.
Consejo 3
Sencillo eclair de chocolate
Prepáralo como se indica, pero omite la mantequilla de maní.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 180mg
8%
Carbohidrato 24g
9%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 13g
26%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones de 1 trozo cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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