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My Food and Family
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Pastel piano
Pastel piano

Pastel piano

2 H 15 Min
35 Min Prep
1 H 40 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) de chocolate
1 paquete (3.9 oz) de pudín instantáneo sabor dulce de chocolate JELL-O Chocolate Fudge Flavor Instant Pudding
1/4 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 taza de leche fría
1-1/2 taza de cobertura reducida en grasa y calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
2 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate
1 galletita de mantequilla LU Le Petit Beurre Biscuit
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Hagámoslo
1
Prepara y hornea el batido del pastel como se indica en el paquete para un molde de 13x9 pulgadas; antes de verter el batido, forra el molde con papel aluminio rociado con aceite en aerosol. Enfría el pastel en el molde durante 15 min. Desmóldalo sobre una rejilla y déjalo enfriar completamente. Córtalo en trozos y acomódalos en un platón como se muestra en el diagrama para que parezcan un piano con su banquillo. Deshazte de los recortes de pastel o resérvalos para una merienda.
2
Bate con un batidor de varillas el pudín en polvo, el azúcar y la leche por 2 min. Incorpora 1 taza de COOL WHIP; úsala para cubrir los trozos que representan el piano y el banquillo. Esparce la cobertura restante sobre el rectángulo del piano tal como se muestra en la foto.
3
Derrite el chocolate según las instrucciones en el paquete; viértelo en una bolsa plástica con cierre. Ciérrala; recorta 1 de las esquinas inferiores; úsala para dibujar las teclas del piano. Usa lo que te sobre del chocolate para dibujar pequeñas notas musicales sobre la galletita; apóyala sobre el piano para que parezca la partitura. Refrigera el pastel 30 min. o hasta que el glaseado esté firme. Guárdalo en la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Este pastel será un éxito en cualquier ocasión especial. Con un rendimiento de 12 porciones, alcanza para alimentar a un grupo grande.
Consejo 2
Piano de cola de marfil
Para obtener un piano de marfil, prepáralo con una harina preparada para pastel (cake) blanco y pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding.
Nutrición
Calorías
320
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 440mg
19%
Carbohidrato 43g
16%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 28g
56%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
8%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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