Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 cuartillo (4 tazas) de agua
1/2 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
1/3 taza de polvo para bebida azucarada sabor naranja KOOL-AID Orange Flavor Sugar-Sweetened Drink Mix
1 cucharada de aceite
3 libras de costillas de lomo de cerdo ("country style") con hueso, separadas en costillas individuales
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National Pork Board es una marca registrada de America's Pork Producers y el Pork Checkoff.
Hagámoslo
1
Mezcla todos los ingredientes, excepto las costillas, en una olla de fondo pesado tipo “Dutch oven” o en una cacerola grande. Agrega las costillas. Deja que hierva a fuego medio; tápala. Mantén un hervor suave a fuego medio-bajo, 1-1/2 hora o hasta que la carne esté blanda.
2
Quita la tapa. Cocina 20 min. o hasta que el líquido se consuma. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina de 10 a 12 min. o hasta que las costillas estén doradas parejamente, volteándolas frecuentemente.
Consejos de cocina
Consejo 1
¿Lo sabías?
Si vas a congelar costillas crudas, National Pork Board te sugiere cubrir las puntas con papel adicional para que no perforen la bolsa que las contiene.
Consejo 2
Cómo servir
Complementa la comida con una ensalada verde aliñada con tu favorito aderezo reducido en grasa KRAFT Light Dressing.
Consejo 3
Toquecito adicional
Sirve las costillas con tortillas de maíz calientitas y con tu salsa favorita o guacamole.
Nutrición
Calorías
250
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 80mg
27%
Sodio 270mg
12%
Carbohidrato 14g
5%
Fibra dietética 0g
0%
Azúcares 13g
26%
Proteína 21g
42%
Vitamina A
0%
Vitamina C
4%
Calcio
4%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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