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Pastel carrusel
Pastel carrusel

Pastel carrusel

1 H 40 Min
30 Min Prep
1 H 10 Min cocinado
¡Qué bella idea! Este pastel en forma de carrusel será el consentido de tus niños y de todos sus amiguitos.
Lo que necesitas
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1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) amarillo
1 paquete (3/4 oz) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
1/4 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 taza de leche fría
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
3/4 taza de malvaviscos en miniatura JET-PUFFED Miniature Marshmallows
8 barquillos rellenos con crema de chocolate
8 galletas en forma de animales
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Hagámoslo
1
Prepara y hornea el batido para el pastel siguiendo las instrucciones del paquete para un molde acanalado de tubo con capacidad de 3 qt. (2.8L). Déjalo enfriar en el molde por 10 min.; desmóldalo y déjalo enfriar completamente sobre una rejilla. En un platón coloca el pastel con el lado redondo hacia arriba.
2
Bate la mezcla para pudín, el azúcar en polvo y la leche en un tazón mediano con un batidor de varillas durante 2 min. Incorpora el COOL WHIP. Esparce la mezcla sobre el pastel. Presiona los malvaviscos contra la cobertura alrededor del borde del pastel. Inserta los barquillos como se muestra en la foto. Coloca 1 galletita en forma de animal en la base de cada barquillo.
3
Cubre los barquillos con una blonda de papel de 10 pulgadas para representar el techo del carrusel. (Ver Consejo.) Guarda el pastel en la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Este pastel puede ser la atracción de tu próxima fiesta, y con un rendimiento de 12 porciones es suficiente para alimentar a un grupo grande.
Consejo 2
Cómo hacer el techo del carrusel
Haz un corte desde el borde hasta el centro de una blonda de papel de 10 pulgadas. Traslapa ligeramente los 2 bordes hasta formar un cono amplio; asegúralo con cinta adhesiva.
Consejo 3
Toquecito adicional
Tiñe la cobertura COOL WHIP con colorante de alimentos antes de usarla para cubrir el pastel.
Nutrición
Calorías
400
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 6g
30%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 460mg
20%
Carbohidrato 58g
21%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 37g
74%
Proteína 5g
10%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
10%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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