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Pastel BAKER'S de fresas y chocolate en un solo traste
Pastel BAKER'S de fresas y chocolate en un solo traste

Pastel BAKER'S de fresas y chocolate en un solo traste

1 H 45 Min
15 Min Prep
1 H 30 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 de mantequilla o margarina
3/4 taza de azúcar
1 de vainilla
2 huevos
1-1/4 tazas de harina, cantidad dividida
1/2 de bicarbonato de sodio
3/4 taza de agua
1 taza de rebanadas de fresas frescas
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Cocina en el microondas 3 cuadritos de chocolate y la mantequilla en un tazón grande apto para tal uso a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que se derrita la mantequilla. Revuelve el chocolate hasta que se derrita por completo.
3
Incorpora bien el azúcar y la vainilla. Agrega uno por uno los huevos, revolviéndolos bien con una batidora a velocidad baja cada vez que añadas otro. Agrega 1/4 de taza de harina y el polvo para hornear; mézclalos bien. Agrega el resto de la harina alternándola con el agua y batiéndola bien cada vez que añadas más. Vierte el batido en un molde redondo de 9 pulgadas que hayas rociado con aceite en aerosol.
4
Hornea el batido 30 min. o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar 10 min.; retíralo del molde y ponlo en una rejilla metálica. Déjalo enfriar por completo. A la hora de servir, ponle la cobertura COOL WHIP y las fresas. Derrite el resto de los cuadritos de chocolate según indica el paquete; rocía el chocolate sobre el pastel. Déjalo reposar hasta que esté firme el chocolate. Refrigera los sobrantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Los dulces son placenteros en una dieta equilibrada, pero recuerda estar pendiente de las porciones.
Consejo 2
Limpieza fácil
Ya que solo se necesita un traste para preparar este suculento pastel, ¡la limpieza resulta facilísima!
Consejo 3
Alternativa
Prepara la receta con cobertura COOL WHIP Whipped Topping corriente.
Nutrición
Calorías
290
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 60mg
20%
Sodio 130mg
6%
Carbohidrato 38g
14%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 23g
46%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
10%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
8%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 10 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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