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Chuletas de cerdo con cebollas a la sartén
Chuletas de cerdo con cebollas a la sartén

Chuletas de cerdo con cebollas a la sartén

25 Min
25 Min Prep
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
6 chuletas de cerdo sin hueso (1-1/2 lb), de 1/2 pulgada de grosor
2 cebollas, finamente rebanadas
2 de salsa inglesa LEA & PERRINS Worcestershire Sauce
1 (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
1-1/2 tazas de agua caliente
1 taza de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese
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Hagámoslo
1
Cocina las chuletas y las cebollas en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto durante 8 min., dándoles vuelta a las chuletas y revolviendo las cebollas a los 4 min. (Las chuletas no estarán totalmente cocidas). Retira las chuletas de la sartén.
2
Cocina las cebollas unos 5 min. adicicionales, reolviendo con frecuencia. Incorpora la salsa Worcestershire. Pon las chuletas de vuelta en la sartén; pon la mezcla de cebolla sobre las chuletas.
3
Revuelve la mezcla para relleno con el agua; pon esto por el borde de la sartén. Corona las chuletas y el relleno con el queso; pon la tapa. Cocínalo 5 min. o hasta que se derrita el queso y las chuletas se cocinen (temperatura interna de 145ºF). Retira la sartén del fuego. Deja el platillo reposar durante 3 min. antes de servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo servir
Sirve el plato con brócoli cocido al vapor o ejotes (habichuelas verdes) calientes.
Nutrición
Calorías
310
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 3.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 640mg
28%
Carbohidrato 27g
10%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 4g
8%
Proteína 31g
62%
Vitamina A
6%
Vitamina C
2%
Calcio
10%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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