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Ensalada veraniega estilo toscana
Ensalada veraniega estilo toscana

Ensalada veraniega estilo toscana

15 Min
15 Min Prep
Vida Saludable
Para esas tardes ajetreadas en casa nada mejor que esta ensalada. Puede sacarte de apuros gracias a que se prepara en 15 minutos.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (10 oz) de lechugas mixtas italianas troceadas
2 elotes (mazorcas de maíz) asados (desprende los granos después de enfriarlos)
12 tomates (jitomates) cereza, cortados por la mitad
1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1/4 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Mezcla las lechugas con el maíz y los tomates en un tazón grande.
2
Agrega el aderezo justo antes de servir; mezcla un poco la ensalada.
3
Espolvorea la ensalada con el queso.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo asar los elotes (mazorcas de maíz) a la parrilla
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Quítale las hojas (chala) y los hilos sedosos al elote. Coloca el elote sobre la parrilla. Cocínalo, volteándolo con frecuencia, durante 3 minutos por lado o hasta que se dore un poco todo alrededor.
Consejo 2
Cómo quitarle los granos al elote (mazorca de maíz)
Después de enfriarlo, sostén el elote firmemente manteniéndolo inclinado y con la punta estrecha sobre la superficie de trabajo. Desprende con cuidado varias hileras de granos a la vez utilizando un cuchillo filoso que debes deslizar de arriba abajo.
Nutrición
Calorías
90
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 5g
6%
Grasa saturada 1g
5%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 210mg
9%
Carbohidrato 8g
3%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 3g
6%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
25%
Vitamina C
20%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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