Tinga de pollo
30 Min
20 Min Prep
10 Min cocinado
Esta exquisita tinga de pollo lucirá al máximo en tostadas, tacos o hasta solita, aparte de conservar los sabores latinos que tanto nos gustan.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1/2 taza de agua
2 tomates (jitomates)
2 chiles chipotles en adobo de lata
1/4 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 cebolla grande, en rebanadas
2 tazas de pollo cocido desmenuzado
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
totopos (tortilla chips)
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Hagámoslo
1
Licúa bien el agua, los tomates y los chiles.
2
Calienta el aderezo en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agrega las cebollas; cocínalas, revolviéndolas con frecuencia, durante 5 min. o hasta que estén tiernas pero crujientes. Añádeles la mezcla de tomate; deja que hierva revolviendo de vez en cuando.
3
Incorpora el pollo. Revolviéndolo de vez en cuando, cocínalo tapado a fuego lento durante 10 min. o hasta que se termine de calentar.
4
Pon la tinga en un plato para servir; pon encima la crema agria. Sírvelo con totopos (chips de tortilla).
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Sírvela con el queso desmenuzado KRAFT Shredded Cheese que más te guste y con lechuga troceada y jalapeños en rebanadas.
Consejo 2
Nota
Es una manera genial de utilizar sobrantes ya cocidos de pavo o de pollo.
Nutrición
Calorías
180
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 9g
12%
Grasa saturada 1.5g
8%
Grasa trans 0g
Colesterol 15mg
5%
Sodio 160mg
7%
Carbohidrato 20g
7%
Fibra dietética 2g
7%
Azúcares 1g
2%
Proteína 6g
12%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones de 2 cucharadas de "dip" y 1 oz de totopos cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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