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1 paquete (8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
2 paquetes (3.4 oz cada uno) de pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding
3 tazas de leche fría
1 envase (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
48 galletas de vainilla
1/2 taza de café MAXWELL HOUSE Coffee, colado fuerte, frío
2 onzas de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, rallado
1 taza de frambuesa s frescas
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Hagámoslo
1
Bate el queso crema en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Añade el pudín en polvo y la leche; mezcla bien. Incorpórale 2 tazas de cobertura con un batidor de varillas.
2
Forra un tazón de 2-1/2 qt de capacidad con 24 galletas; rocíalas con 1/4 de taza de café. Corona esto con la mitad de la mezcla de pudín y del chocolate. Repite las capas.
3
Completa el postre con la cobertura restante y las bayas. Refrigéralo por 2 horas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Vida sana
Ahorra 60 calorías y 4 g de grasa por porción al prepararlo con queso crema con 1/3 menos de grasa PHILADELPHIA 1/3 Less Fat Cream Cheese, pudín instantáneo sabor vainilla sin grasa ni azúcar JELL-O Vanilla Flavor Sugar Free Fat Free Instant Pudding, cobertura reducida en calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping y galletas de vainilla reducidas en grasa.
Consejo 2
Porción ideal
Este exquisito postre rinde 16 porciones y por eso es ideal para servirlo en tu próxima fiesta.
Consejo 3
Variante
¿No te gusta el café? Prepáralo como se indica, pero reemplaza el café por leche achocolatada.
Nutrición
Calorías
230
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 300mg
13%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 20g
40%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
6%
Vitamina C
4%
Calcio
8%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones de aproximadamente 2/3 de taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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