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Invernal pastel de limón caliente
1 H 15 Min
15 Min Prep
1 H cocinado
Vamos a calentar los ánimos de todo el mundo con este delicioso pastel invernal de limón caliente. Prepáralo para cualquier reunión y asombra a todos.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 (2 capas) de harina preparada para pastel (cake) amarillo
2 (3.4 oz cada uno) de pudín instantáneo sabor limón JELL-O Lemon Flavor Instant Pudding
1/3 taza de azúcar granulada
2 tazas de leche fría
1-1/4 tazas de agua
2 de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350°F.
2
Prepara el batido del pastel según las instrucciones del paquete. Viértelo en un molde rociado con aceite en aerosol de 13x9 pulgs.
3
Revuelve las mezclas para pudín, el azúcar granulada, la leche y el agua 2 min. con un batidor de varillas. Vierte esto sobre el batido. Coloca el molde en una charola (bandeja) para hornear de modo que caiga en ella lo que se rebalse mientras se hornea el postre.
4
Hornea el pastel de 55 min. a 1 hora o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar 20 min. (La salsa se espesará un poco al enfriar.) Espolvoréalo con el azúcar en polvo. Sirve el pastel caliente. Refrigera los sobrantes.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Para darle más sabor a limón, incorpora la cáscara rallada y el jugo de 1 limón a la mezcla de pudín justo antes de verterlo sobre el batido.
Consejo 2
Toquecito adicional
Sírvelo con frambuesas frescas por encima.
Consejo 3
Alternativa
Prepáralo con pudín instantáneo sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Instant Pudding.
Nutrición
Calorías
280
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 10g
13%
Grasa saturada 2g
10%
Grasa trans 0g
Colesterol 45mg
15%
Sodio 400mg
17%
Carbohidrato 44g
16%
Fibra dietética 0g
Azúcares 33g
66%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
4%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
4%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 16 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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