Pastel para enamorados
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (2 capas) de harina preparada para pastel (cake), de cualquier sabor
2 tazas de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
1-1/3 taza de coco rallado BAKER'S ANGEL FLAKE Coconut
colorante para alimentos, rojo
2 cucharadas de caramelos rojos de canela picante
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Hagámoslo
1
Prepara y hornea el batido para pastel como se indica en el paquete para moldes de 8 pulgs., vertiendo el batido parejamente en uno cuadrado y en otro redondo. Enfría 10 min los pasteles; colócalos sobre rejillas. Enfríalos completamente.
2
Corta sólo el pastel redondo por la mitad. Coloca el pastel cuadrado sobre una bandeja grande de modo que parezca un diamante. Acomoda las mitades cortadas del pastel redondo sobre los 2 lados superiores del pastel cuadrado para que parezca un corazón, adosándolos con una pequeña cantidad de cobertura para que no se separen.
3
Baña el pastel con la cobertura restante. Colorea el coco de color rosado; espolvoréalo sobre la cobertura. Decora el pastel con los caramelos. Guárdalo en la nevera.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Prepáralo con cobertura reducida en calorías COOL WHIP LITE Whipped Topping.
Consejo 2
Cómo colorear el coco
Pon el coco en una bolsa plástica con cierre. Diluye en 1/2 cucharadita de agua unas pocas gotas de colorante para alimentos; añádelo al coco. Cierra la bolsa y sacúdela hasta que el coco esté bien coloreado. Si deseas un tono más oscuro, añádele más colorante diluido.
Nutrición
Calorías
340
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 17g
22%
Grasa saturada 7g
35%
Grasa trans 0g
Colesterol 55mg
18%
Sodio 330mg
14%
Carbohidrato 42g
15%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 29g
58%
Proteína 4g
8%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
6%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
12 porciones de 1 trozo cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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