Extasiante pastel de chocolate con COOL WHIP
2 H 20 Min
10 Min Prep
2 H 10 Min cocinado
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 paquete (para 2 capas) de harina preparada para pastel (cake) de chocolate tipo Devil's Food
1-1/4 paquete (4 oz cada uno) de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate (5 oz), cantidad dividida
1 envase (8 oz) más 1-1/2 taza de cobertura COOL WHIP Whipped Topping descongelada, cantidad dividida
1 cucharada de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Prepara el batido para el pastel en un tazón refractario de 2-1/2 qt de capacidad, como se indica en el paquete; raspa los lados del tazón. Hornéalo 1 hora 5 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Déjalo enfriar 10 min.
3
Despega el pastel del tazón con un cuchillo. Inviértelo sobre una rejilla; saca el tazón. Enfría bien el pastel. Mientras tanto, derrite 4 oz del chocolate como se indica en el paquete. Haz rizos de chocolate con el chocolate restante. (Ver consejo.) Mezcla 1 envase de COOL WHIP con el chocolate derretido.
4
Corta el pastel en 3 capas. Apila las capas en un plato y rellena las capas con la mezcla de chocolate.
5
Embetuna (baña) el pastel con el COOL WHIP restante. Espolvoréalo con azúcar. Decóralo con los rizos de chocolate.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
En una dieta balanceada pueden incluirse dulces, pero ten en cuenta las porciones.
Consejo 2
Limpieza fácil
Al prepararlo y hornearlo en el mismo tazón tienes menos que limpiar.
Consejo 3
Cómo hacer rizos de chocolate
Entibia el chocolate en el microondas a potencia ALTA por pocos segundos o hasta que ceda a la presión de tu dedo pulgar. Sujeta firmemente el chocolate y pásale un pelador de vegetales para formar los rizos.
Nutrición
Calorías
290
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 18g
23%
Grasa saturada 8g
40%
Grasa trans 0g
Colesterol 35mg
12%
Sodio 140mg
6%
Carbohidrato 32g
12%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 21g
42%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
16 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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