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Sartén de macarrones con queso al minestrone
Sartén de macarrones con queso al minestrone

Sartén de macarrones con queso al minestrone

30 Min
30 Min Prep
Vida Saludable
Los macarrones con queso y minestrone se juntan aquí en una combinación de sabores exquisitos. ¡Prepara esta receta hoy mismo!
Lo que necesitas
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2 paquetes (7-1/4 oz cada uno) de macarrones con queso KRAFT Macaroni & Cheese Dinner
1 cucharada de aceite
3 tazas de repollo (col), cortada en tiritas
4 zanahoria s, picadas
1 cebolla pequeña, picada
1 calabacita (zucchini) grande, picada
1 lata (14.5 oz) de tomates (jitomates) en cubitos, sin escurrir
1 lata (14.5 oz) de frijoles pintos, enjuagados
4 rebanadas de KRAFT Singles, picadas
2 cucharadas de perejil fresco picado
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Hagámoslo
1
Prepara los macarrones con queso en una olla grande tal como se indica en el paquete.
2
Entretanto, calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade la col, las zanahorias y la cebolla; cocina y revuelve por 5 min. Incorpora el calabacita; cocina durante 3 min. Agrega los tomates y los frijoles; revuelve. Deja que hierva y tápalo. Mantén un hervor suave a fuego bajo por 5 min.
3
Incorpora las rebanadas Singles a los macarrones con queso y revuelve hasta que se derritan. Añade la mezcla de verduras (vegetales); mezcla ligeramente. Espolvoréalos con el perejil.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Sustituye la col (repollo) por 4 tazas de hojas tiernas de espinaca, añadiéndolas a la mezcla de verduras junto con los tomates y los frijoles.
Consejo 2
Toquecito adicional
Añade 1 cda. de chiles chipotles picados o 1/2 cdtas. de hojuelas de chile (ají) rojo seco a la mezcla de verduras (vegetales) con los tomates y los frijoles.
Nutrición
Calorías
440
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 16g
21%
Grasa saturada 4g
20%
Grasa trans 0g
Colesterol 20mg
7%
Sodio 850mg
37%
Carbohidrato 55g
20%
Fibra dietética 7g
25%
Azúcares 7g
14%
Proteína 14g
28%
Vitamina A
120%
Vitamina C
30%
Calcio
30%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
8 porciones de 1-1/2 taza cada una
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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