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Pollo asado crujiente con camotes
Pollo asado crujiente con camotes

Pollo asado crujiente con camotes

1 H 10 Min
10 Min Prep
1 H cocinado
Prepara este delicioso pollo al horno con camotes como parte de una cena familiar. Se demora una hora en hacer y queda delicioso.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
1 pollo para rostizar, entero (3-1/2 lb)
1 paquete de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
1-1/4 libra de camotes (batatas), aprox. 3
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Reboza el pollo en la mezcla para empanizar; colócalo en un molde de 13x9 pulgs. Hornéalo por 30 min.
3
Entretanto, perfora cada camote varias veces con un tenedor. Caliéntalos en el microondas a potencia ALTA de 2 a 3 min. o hasta que se puedan rebanar. (No deben quedar blandos.) Córtalos en trozos alargados. Mézclalos con el aderezo y el queso.
4
Añade los camotes al molde de hornear con el pollo. Hornea por 30 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido (alcance una temperatura interna de 165ºF), y los camotes estén blandos.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
Reemplaza los camotes (batatas) por papas para asar.
Consejo 2
Cómo rebozar el pollo fácilmente
Utiliza una bolsa grande de plástico con cierre para empanizar el pollo.
Consejo 3
Alternativa
Sustituye el pollo entero con piezas de pollo en trozos y hornéalas en un molde de 15x10x1 pulgs. rociado con aceite en aerosol.
Nutrición
Calorías
430
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 20g
26%
Grasa saturada 5g
25%
Grasa trans 0g
Colesterol 95mg
32%
Sodio 640mg
28%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 3g
11%
Azúcares 7g
14%
Proteína 32g
64%
Vitamina A
270%
Vitamina C
2%
Calcio
8%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
6 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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