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Cuadritos de pudín y plátano

Cuadritos de pudín y plátano

3 H 30 Min
30 Min Prep
3 H cocinado
Vida Saludable
Este postre de pudín y plátano no solo es delicioso sino que también puede ir a la par con una dieta de Vida Saludable. ¡Eso sí que es sabor al cuadrado!
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
35 galletas de vainilla reducidas en grasa, finamente trituradas (aprox. 1-1/4 taza)
1/4 taza de margarina, derretida
1 paquete (8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, ablandado
1/2 taza de azúcar glass o impalpable (powdered sugar)
1 envase (8 oz) de cobertura sin azúcar COOL WHIP Sugar Free Whipped Topping, descongelada, cantidad dividida
3 plátanos (bananas), rebanados
2 paquetes (1 oz cada uno) de pudín instantáneo sin azúcar ni grasa sabor vainilla JELL-O Vanilla Flavor Sugar Free Fat Free Instant Pudding
3 tazas de leche descremada fría
1/2 onza de chocolate semidulce BAKER'S Semi-Sweet Chocolate, rallado
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Hagámoslo
1
Mezcla las migas y la margarina; presiónalas contra el fondo de un molde de 13x9 pulgs. Refrigéralo hasta cuando lo necesites.
2
Mezcla bien el queso neufchatel y el azúcar en un tazón mediano utilizando un batidor de varillas. Incorpora 1-1/2 taza del COOL WHIP; esparce la mezcla sobre la corteza. Ponle los plátanos.
3
Bate los pudines y la leche 2 min. con el batidor de varillas; ponlos sobre los plátanos. Cubre todo con el COOL WHIP restante y con el chocolate. Refrigéralo 3 horas.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo esparcir el COOL WHIP de forma pareja sobre el postre
Revuelve la cobertura COOL WHIP que queda en el envase hasta que quede cremosa. Distribuye copitos de la misma por todo el postre. Usa una espátula de metal para esparcir bien la cobertura.
Consejo 2
Cómo desmoldar el postre con facilidad
Forra el molde con papel aluminio de modo que sobre por los extremos. Usa los extremos del papel para desmoldar el postre antes de cortarlo y servir.
Consejo 3
Cómo lo logramos
Renovamos la receta tradicional de este favorito para ahorrarte en cada porción del postre 80 calorías y 13 g de grasa en comparación con el original. Preparamos la corteza con galletas reducidas en grasa y margarina en vez de con harina, mantequilla y cacahuates (maníes). Para preparar las cremosas capas, además, recortamos el azúcar y el chocolate por la mitad y utilizamos productos que te convienen más. Estos sencillos cambios dan por resultado un postre de gran sabor ¡que te ahorra tanto grasa como calorías!
Nutrición
Calorías
130
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 7g
9%
Grasa saturada 3g
15%
Grasa trans 0g
Colesterol 5mg
2%
Sodio 200mg
9%
Carbohidrato 17g
6%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 9g
18%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
6%
Vitamina C
2%
Calcio
6%
Hierro
0%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
24 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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