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Cupcakes mágicos con relleno de gelatina
Cupcakes mágicos con relleno de gelatina

Cupcakes mágicos con relleno de gelatina

4 H 55 Min
20 Min Prep
4 H 35 Min cocinado
Descubre todo el mágico sabor a cereza contenido en esta maravillosa receta de cupcakes (pastelitos).
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
2 tazas de agua hirviendo
2 (3 oz cada uno) de gelatina sabor cereza JELL-O Cherry Flavor Gelatin, o cualquier otro sabor
1 envase grande (8 oz) de cobertura COOL WHIP Whipped Topping, descongelada
24 conos dulces para helado
1/2 taza de azúcar de colores
1/4 taza de granillo (sprinkles) en forma de estrellas
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Hagámoslo
1
Prepara el batido para el pastel y hornéalo como se indica en el paquete en 24 moldecitos para molletes forrados con papel. Déjalo enfriar en los moldes por 10 min. (No los desmoldes.)
2
Agrega el agua hirviendo a la gelatina en polvo; revuelve 2 min o hasta que esté bien disuelta. Perfora los pastelitos con un tenedor grande o una brocheta de madera a intervalos de 1/2 pulg. Vierte la gelatina sobre los pastelitos. Refrigéralos 4 horas.
3
Desmolda los pastelitos. Cubre cada uno con 1 cucharada de cobertura. Corónalos con los conos con sus puntas hacia arriba; baña los conos con el resto de cobertura. Decóralos con azúcar de colores y el granillo. Guárdalos refrigerados.
Consejos de cocina
Consejo 1
Cómo bañar los pastelitos
Asegúrate de que los pastelitos estén bien fríos antes de aplicarles el baño. Un pastel tibio puede ablandar o derretir el baño.
Consejo 2
Alternativa
Prepáralo como se indica, pero usa harina preparada para pastel tipo confeti.
Nutrición
Calorías
220
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 4.5g
6%
Grasa saturada 2.5g
13%
Grasa trans 0g
Colesterol 0mg
Sodio 220mg
10%
Carbohidrato 43g
16%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 26g
52%
Proteína 3g
6%
Vitamina A
0%
Vitamina C
0%
Calcio
4%
Hierro
2%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 2 docenas o 24 porciones de 1 pastelito cada una.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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