Brownies con malvaviscos y trozos de chocolate
Brownies con malvaviscos y trozos de chocolate
52 Min
20 Min Prep
32 Min cocinado
Multiplica el placer por cuadritos al ofrecer estos originales brownies con malvaviscos y trocitos de chocolate. ¡Le encantarán a todos tus invitados!
Lo que necesitas
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10 galletas graham, partidas a la mitad (20 cuadritos), cantidad dividida
3/4 taza de mantequilla o margarina
2 tazas de azúcar
3 huevo
1 de vainilla
1 taza de harina
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 350ºF.
2
Forra un molde de 13x9 pulgs. con papel aluminio de modo que sobre por los lados; rocíalo con aceite en aerosol. Cubre el fondo con 15 galletas, solapándolas si hace falta para que la capa quede pareja. Parte las galletas restantes en trocitos.
3
Cocina la mantequilla y el chocolate sin endulzar en el microondas en un tazón grande apto para tal uso a potencia ALTA durante 2 min. o hasta que se derrita la mantequilla; revuelve el chocolate hasta que se derrita y quede bien mezclado. Agrega el azúcar, los huevos y la vainilla; mezcla todo bien. Incorpora la harina. Vierte el batido sobre las galletas del molde.
4
Hornea los brownies de 30 a 32 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga con migas pegajosas. (No lo hornees demasiado.) Espolvoréalo con los malvaviscos y los trocitos de chocolate. Hornéalo de 3 a 5 min. o hasta que los malvaviscos empiecen a inflarse.
5
Espolvoréalo con los trocitos de galletas que quedan; presiónalos con cuidado contra los malvaviscos utilizando una espátula para que queden fijos. Déjalo enfriar. Usa el papel de aluminio para desmoldar los brownies, antes de cortarlos para servir.
Consejos de cocina
Consejo 1
Porción ideal
Deléitate con el gran sabor de esta dulce golosina de brownies con malvaviscos que rinde lo suficiente para toda una multitud.
Consejo 2
cortar fácilmente los brownies
Para cortarlos fácilmente, sumerge un cuchillo en agua tibia y sécalo después de cada corte.
Nutrición
Calorías
160
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 8g
10%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 25mg
8%
Sodio 65mg
3%
Carbohidrato 23g
8%
Fibra dietética 1g
4%
Azúcares 16g
32%
Proteína 2g
4%
Vitamina A
2%
Vitamina C
0%
Calcio
0%
Hierro
6%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
36 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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