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Pastel invertido al pastor
Pastel invertido al pastor

Pastel invertido al pastor

52 Min
25 Min Prep
27 Min cocinado
Vida Saludable
Los pastores corren presurosos… todo porque quieren compartir con sus amigos este platillo de pastel invertido al pastor.
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
3/4 lb. de papas nuevas (aproximadamente 6)
1/2 taza de agua
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing
1 lb. de carne molida de res, extra magra
1 cebolla, picada
1 taza de granos de elote (maíz) congelados
1 tomate (jitomate), picado
1/3 taza de mezcla de tres quesos italianos* desmenuzados con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Italian* Three Cheese Blend
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF. Cuece las papas y el agua en una cacerola de 2 litros de capacidad, apta para microondas, a potencia ALTA de 10 a 12 min. o hasta que las papas estén blandas. Déjalas reposar 5 min. Entretanto, calienta el aderezo en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agrega la carne y la cebolla; cocina, revolviendo, hasta que la carne se dore. Incorpora el maíz y el tomate.
2
Escurre las papas; regrésalas a la cacerola. Usa el fondo de un tazón pequeño para aplastar las papas; corona esto con la mezcla de carne y el queso. Tápalo.
3
Hornea esto 20 min. o hasta que se caliente bien. Destápalo; hornea durante 5 min. o hasta que se dore por arriba.
Consejos de cocina
Consejo 1
Alternativa
¿No tienes maíz congelado? Puedes usar en su lugar igual cantidad de arvejas o chícharos congelados.
Nutrición
Calorías
360
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 14g
18%
Grasa saturada 4.5g
23%
Grasa trans 0g
Colesterol 75mg
25%
Sodio 270mg
12%
Carbohidrato 29g
11%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 5g
10%
Proteína 29g
58%
Vitamina A
15%
Vitamina C
15%
Calcio
10%
Hierro
20%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
Rinde 4 porciones.
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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