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Horneado toscano de filete de cerdo y vegetales asados
Horneado toscano de filete de cerdo y vegetales asados

Horneado toscano de filete de cerdo y vegetales asados

50 Min
15 Min Prep
35 Min cocinado
Vida Saludable
Lo que necesitas
Seleccionar Todo
4 tazas de una mezcla de apio, cebolla morada y camotes (batatas), gruesamente picados
1/4 taza de aderezo italiano 'de la casa' estilo toscano KRAFT Tuscan House Italian Dressing
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1 manzana para hornear, gruesamente picada
1 filete (tenderloin) de cerdo (1 lb), cortado en 8 trozos
1 paquete de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix
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Hagámoslo
1
Calienta el horno a 400ºF.
2
Mezcla los vegetales con el aderezo y el queso; espárcelos sobre una charola (bandeja) para hornear con borde, forrada con papel para hornear (parchment paper). Hornéalos durante 15 min.
3
Incorpora las manzanas. Reboza la carne con la mezcla para empanizar tal como se indica en el paquete; ponla en la charola.
4
Hornea de 15 a 20 min. o hasta que la carne esté cocida (alcance una temperatura interna de145ºF), y los vegetales estén tiernos. Sácalos del horno. Deja la carne reposar 3 min. antes de rebanarla.
Consejos de cocina
Consejo 1
Toquecito adicional
Añade 1 cdta. de salvia seca picada a la mezcla de vegetales antes de asarla.
Consejo 2
¿Lo sabías?
Las manzanas McInstosh tienen un color rojo brillante con tonos verdes. Su inconfundible aroma, su carne jugosa y su sabor deliciosamente ácido las hacen ideales para comerlas crudas o usarlas en tus recetas al horno favoritas. Las manzanas Granny Smith también se prestan para hornearlas o comerlas crudas. Grandes, redondas y de color verde brillante, tienen un sabor ácido y una textura firme y crujiente.
Nutrición
Calorías
350
Calorías de grasa
0
% Valor diario*
Grasa total 12g
15%
Grasa saturada 2.5g
Grasa trans 0g
Colesterol 65mg
22%
Sodio 860mg
37%
Carbohidrato 35g
13%
Fibra dietética 4g
14%
Azúcares 13g
26%
Proteína 26g
52%
Vitamina A
130%
Vitamina C
6%
Calcio
10%
Hierro
15%
* El porcentaje de valores diarios está basado en una dieta de 2,000 calorías.
racions
4 porciones
* La información nutricional se calcula a base de los ingredientes y las instrucciones de cocción como se indica en cada receta y está destinada a ser utilizada sólo para fines informativos. Ten en cuenta que los datos de nutrición pueden variar en función de los métodos de preparación, el origen y la frescura de los ingredientes utilizados.
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